，“鸡汤的鲜味全被豆腐干吸进去了！”

“那当然，”李招娣颇为自豪地说道，“这豆腐干，是我用鸡骨架熬出来的汤，慢慢煨出来的。我想过了，那天啊，我就弄两个电饭锅，包在棉被里保温。谁要是想买啊，我就从里面拿几串来，放在小碗里，上头浇些鲜咸的薄醬。冰天雪地的，吃起来热腾腾的，一定受欢迎。”

咚咚咚……

全家人正热乎乎地吃着豆腐串时，外头忽然传来敲门声。李国正去开门。门才一打开，街道办的宋大妈就风风火火地走进来了。

“李招娣啊，向你传达个冰雕节的新精神。市里提倡我们要发扬传统小吃，所以那天啊，别的都不能卖，只能卖我们这儿最出名的—煎焖子。”

第013章

煎焖子是种用绿豆粉做的小吃。

四四方方、色泽黄白的绿豆粉块，先被切成麻将般的大小。再入油煎炸后，使得粉块个个外头热脆、内里软嫩凉滑。出锅后，再调入麻香鲜辣的酱料，拌上香菜，吃起来，格外得爽滑可口。

宋大妈传达的冰雕节新精神，打乱了李招娣卖“鸡汁豆腐干”的计划。为了响应街道发扬传统小吃的号召，她只能重新研究煎焖子的做法。好在她本来就有个手推的平底锅，这样一来，倒不用再另外买炊具器材了。

夜深人静，只有厨房还亮着盏小灯。

李招娣正在熬焖子上的浇料时，李惠美突然匆匆忙忙地从屋里跑出来。

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