口,还得承你的情。”
张茉莉最后打算做扣肉。
一整块五花肉放进大火煮开的水里半小时左右,捞出来抹上老抽上色,张茉莉这里没有老抽了,还是从柴凤芹那的调料里用了半勺。
要是想味道更好吃,这步之后得下油锅炸,可张茉莉没有那么多的油可用,她从五花肉上切了一点肥肉出来,大火用肥肉润润锅,又把上完色的五花肉倒进锅里,表面微微变焦黄的时候捞出。
调料不全,花椒姜蒜家里都没有,只好凑合做,色香味三个,能占一个味道好就阿弥陀佛了。
炸完的五花肉切成大片,码在碗中,放上肉汤和少许白糖,上蒸锅蒸,苗红红扶着门框,深吸了一口气:“还没出锅,就这么香呀。”
怀孕之后,苗红红整个人变馋了不少,胃口也比以前大,从前她总是笑话张茉莉能吃,怀孕后的她成了第二个张茉莉。
出了蒸锅的扣肉肉质酥烂,肉香味扑鼻而来,张茉莉每片切得不大,半斤肉大概能有十几片。
家里人多,分分剩不下多少,张茉莉留了几片出来,加上闷好的土豆,让江文恒送回了娘家。
张茉莉对着出锅的扣肉叹气,吃上一块,感觉油花顺着口腔留到了心里,很满足!
可是美中不足的是,怎么一点肉根本吃不饱,张茉莉就着扣肉吃了三个菜团子,菜团子也不能多吃,每天的粮食都是定量的,吃的太超标,就该撑不到发新粮食了。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.finalbooks.work
(>人<;)