电台的官方留言板，自己的直播时段大约有近万人来留言，还是很热门的嘛！对于自己的二度参与电台节目的成绩，李玮还是比较满意的。

未完待续……

☆、好评。联播。不由己。

直播结束之后, 李玮就驾车返回了自己的公寓。他午餐叫了一家川菜的外卖，这是他最近发现的一家很不错的馆子。基本上这家店就是私房菜的性质, 午餐和晚餐都大概只招待10桌客人。李玮因为和老板聊得颇为对味, 老板才表示愿意每个月给李玮送一次外卖。李玮当然不会浪费这个机会，于是点了鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉和宫保鸡丁这样的经典川菜。

李玮大约等了半个小时，就看到老板领着一个大大的保温箱走到门口。“身为一个美食家，居然如此懒！”

店老板非常不屑地打开保温箱，将四色菜品和附赠的酸萝卜老鸭汤端了出来,

“你难道不知道华夏菜最讲究火候和温度么？我说句不好听的，我这菜走出50米味道就不对了。所以我才不愿意送外卖，也不喜欢开大店子。要不是和你聊得对味, 我才不干这种砸自己招牌的事儿。好了，菜要趁热吃！川菜的一大特色就是‘烫’！别对不起我的菜！”

看着老板走了之后, 李玮才苦笑着将菜放到自己的餐桌上。电话煲里已经煮好米饭，温度和膨润度刚刚好。李玮当然晓得华夏料理是很讲究锅气的, 所以真正的华夏顶级厨师是不喜欢开大店的。因为从厨房送到食客的餐桌上, 那锅气就基本都散了。说句不好听的, 人家厨师练了那么几十年，为的就是这么几秒钟的锅气。结果人家修炼的几十年真功夫的表演被送餐员那么慢的脚步给耽误了，那厨师还不在后厨记得吐血？所以老店铺招店小二就是手筋要打, 脚步要快要稳。

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