那……你先把那个吉利丁片用清水泡软。”
郁司阳指着装在碗里的吉利丁片,拿了一个大的空碗放在薛先生的手里,自己拿了几个芒果剥皮挖果肉。
挖出来的芒果果肉放在破壁机里打成果泥,切开一个柠檬,往果泥里挤上一些柠檬汁,边挤柠檬汁边把果泥拌匀,再开小火把果泥加热。
“吉利丁片。”
郁司阳喊了一声,薛承修立刻将泡好的吉利丁片放进果泥里。
“倒一些淡奶油在碗里,加适量的细砂糖,把奶油打发哦。”
薛承修问:“一些奶油是多少?”
郁司阳想了又想,实在觉得不好形容,于是说:“要不你倒,我喊停就停。”
薛承修觉得也只能这样了,便慢慢的往碗里倒淡奶油。
“停停停停停,”郁司阳目测差不多了,赶紧喊停,“加糖。”
薛承修:“加多少?”
郁司阳:“适量。”
薛承修:“……”
适量这个计量单位果然是千古难题。
郁司阳刚搅拌好芒果果泥,把果泥连锅一起放进冰水里降温,去拿了几个百香果回来,就看到薛先生举着装细砂糖的罐子一脸严肃。
他看看碗里的淡奶油,又看看糖罐子,认命的把糖罐子拿过来,自己动手加糖进去,吐槽道:“薛先生,你肯定是猴子派来捣乱的。”
薛承修把碗放在厨师机上,打开机器开关,打发奶油,大方的不去接自家孩子的吐槽。
一直跟在两人身后像个小尾巴的薛允慕丝毫不给爸爸面子,哈哈大笑:“爸爸是猴子。”
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