三、四岁的宝宝很有好处。而且味道甜甜的, 再带上些许多香果的辛香味, 嫩滑润口,慕慕对这道菜非常爱吃,并且完全没有发现里面有他最不爱吃的胡萝卜。
薛允慕看看自己的小南瓜,再看看林爷爷,抱起小南瓜跑到林爷爷身旁,用勺子舀了一勺送到爷爷嘴边,“爷爷,吃。”
“矮油,我们宝宝可懂事可乖巧了。”老林呵呵笑着把肉脯吃掉。
“一把年纪了,还抢宝宝的东西吃,为老不尊。”王姨各种鄙视老林。
薛允慕又乖巧的跑到王奶奶身边,也给王奶奶喂了一口。
王姨笑得跟朵花似的,把小家伙抱在怀里,“我们家宝宝最可爱最懂事了。”
老林哼了一声,反鄙视回去。
两个保镖趁着老林和王姨又互相伤害的时候,把仅剩的两个荷叶牛肉卷一人一个划拉到碗里。
这道菜用的是牛前腰脊肉打成肉泥,用盐和鸡蛋搅打上劲,再用油炒香蒜蓉,加盐、味精、耗油、糖、香茅调味,拌入肉馅当中,把新鲜的荷叶洗净,放适量肉馅包成个长方形,上火烤熟。
牛前腰脊肉肥瘦搭配得刚好,烤的时候肥肉中的油脂受热,慢慢浸入整个肉馅,荷叶的清香也会在烤制的时候浸入肉馅当中,加上香茅的柠檬香气,这道菜虽是全肉馅的,却是格外的清新淡雅,肉馅劲道微弹,爽滑又不腻。
两个保镖迅速的把抢到的荷叶牛肉卷吃掉,待老林和王姨又吵完一个回合,想去吃的时候,盘子已经空空如也了。
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