边切菠菜一边说道:“菠菜洗净,切的时候不要太碎,因为做菜的话如果太碎了不太好入口。”
接下来是处理鱼肉:“把鱼肉切成薄片,然后加入淀粉,裹上薄薄的一层。加盐,加调味品,腌制10分钟左右。”
“其实还是缺很多调味品的,比如花椒,八角,大料。但是很可惜,这些上古华夏的调味品,已经早就灭绝了。比较庆幸的是小麦还有少量栽培,这也给大家做烘焙提供了很多的原材料。”
“最后把锅洗干净,放到炉具上,加入半锅水……接下来我们就可以等待水开了!”
粉丝们看着丹祺这行云流水一般的操作,一个个都看呆了。他们开始疯狂的刷礼物,尖叫声也是此起彼伏,此刻整个屏幕上全都是:啊啊啊啊哥哥你怎么这么帅!!!!
哥哥啊啊啊啊我要嫁你你还缺不缺女朋友???
天哪小哥哥你是神仙吗啊啊啊!!!
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊我阵亡了啊啊啊!!!!
古代的厨师是不是也这么帅?反正我不管我哥最帅啊啊啊!!!
……
丹祺满头黑线,清了清嗓子,说道:“其实……还好,我的只是普通速度。好的刀工,能切出头发丝一样的蔬菜。好,接下来我们开始正式做菜。刚刚我们已经开始烧水了,现在水开以后,把腌制好的鱼肉放进水中煮沸,水开后放进菠菜,再放一些相应的调味品。虽然食材紧缺,但大概也就是这个样子了。”直到锅中的汤冒也喷香的泡泡,丹祺才关了火。
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