下规矩，不论是咖啡馆还是菜馆，都需要预约，私房菜馆每天中午只招待五桌顾客，晚上也只招待二十桌顾客，还分两个时段。逢法定假日这种餐馆生意最好的时候，他们却给员工放假，自己也休假。

章仪林不理解为什么连咖啡馆都要预约，但是马上热情的肯就为他解释了疑惑。肯喜欢到世界各地去收集艺术品，同时他有个收藏的癖好，就是收藏各种咖啡豆，常常一麻袋一麻袋的咖啡豆往家里寄，受苏佩嘉好吃的要分享理论的影响，肯决定把他的收藏也拿出来分享。其实是苏佩嘉已经受不了满屋子的咖啡豆了，两个人此生根本不可能消耗完。所以很多咖啡爱好者会不怨远路跑到这里来喝咖啡买咖啡豆，与肯交流经验，有的甚至和客户商谈也会跑到这里来，美其名曰安静私密。而且嘉嘉做的一些下午茶点心和烘培糕点，也为肯的咖啡馆招揽了不少忠实客户。

慢慢的这里成了很多忙碌的城市人偶尔放松休闲的最佳场所，钓鱼吹风、美食佳肴配上清幽宁静的风景和免费的艺术品展览，最适合小型的公司活动和家庭聚会，慕名而来的人越来越多，苏佩嘉却不想小楼和湖边变得嘈杂，每天最多只愿意接待一个小团体来玩。

章仪林对嘉嘉和肯追求自己理想生活羡慕不已，不禁说出自己小时候的理想，想在厦门的海边开一家私人旅馆，每天守着沙滩、椰树和大海过日子，就像电影《夏日么么茶》。最后叹了一句：可惜厦门的海现在脏了……

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