猪肚鸡汤入喉，真的如好羊汤一般丝滑，但它却少了羊汤的霸道，多出了几分温柔。

和北方羊汤重视胡椒、香葱、香菜等辛烈的物质用来提味增香不同，猪肚鸡的鲜香是由内为外的，是喝下去之后回味的时候才会慢慢品出来的一种味道。

不过这两种汤暖身的功效倒是一样的好，两碗猪肚鸡汤下肚，周全的额头就见了汗珠。

喝过汤自然就要开始吃肉，这一锅猪肚鸡汤里面的鸡肉，据说选用的都是三黄鸡，一斤多重量的童子鸡，正是鲜嫩好吃的时候。

知道汤中的肉食都难免会显得寡淡，因而送上砂锅的时候陆姨就一起送上了店里面特制的沾汁。

棕褐色的酱汁上面还飘着几个泰椒圈，看起来颇有些小清新的感觉。

学着宝焵哥的样子，周全夹起一块鸡肉沾了点酱汁，小心的送入自己的口中，才嚼了两下，他的眼睛就忍不住眯了起来。

不愧是三黄鸡的童子鸡，周全口中的那块鸡肉即便是经过了长时间的炖煮，也没有发柴发干，反而是又润又滑还有嚼头。

他夹到的应该是鸡翅根的部位，入口之后几乎都没怎么嚼，抿一下肉就从骨头上滑下来，顺利的就如同划过肌肤的丝绸一样。

噗，周全歪过头把骨头吐了出去，然后迫不及待的又把筷子伸向锅中，打算在夹一块鸡肉出来。

不过这一次他的运气不怎么好，一筷子捞下去没有夹上鸡肉，反而夹了一大块猪肚上来。

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