这鱼是怎么做的?又绵又软又鲜香,没有异味,一点底层河鲜的异味都没有,鱼肉饱吸锅内酱汁鱼香茅草的味道,我居然再炖鱼里吃出了烤鱼的味道?”
说话之间十个人里的最后一道菜也被端了上来,就是那道困扰了所有人一上午的,享受了将近两个小时非常专业按摩的清蒸鲈鱼。
祁老爷子见到端上桌的清蒸鲈鱼笑了笑说道:“敢在这种时候做清蒸的菜式,这个洋鬼子不是傻大胆就是有真功夫。”
邹老爷子听了这话反问了自己的师弟一句:“你看他那样子,像是傻大胆吗?”
一问一答的俩老头面面相觑,然后同时把视线转移到老肖那边。
那边的老肖已经熟练的夹起鱼肉,沾了几下盘子周围的汤汁送入了自己的口中。
老邹和老祁此时都盯着他的表情看,看他到底是享受的吃进去,还是把嘴里的鱼肉吐出来。
老肖吃了那块鱼肉,不仅吃了一块他还夹起了第二块,之后他把那盘清蒸鲈鱼端到自己面前,用心的研究起来。
他先是仔细的看了看鱼身上放血的那两处刀口的位置,然后又将鱼掀起来翻看铺在鱼身子底下,还有塞在鱼腹中的东西。
翻来翻去后,他从姜片、葱段与紫苏叶中翻出了一种叶片卵形,顶端尖尖边缘生有锯齿的植物叶子。
“这是罗勒叶?”见老肖看的那么仔细,祁老爷子不仅也十分好奇,探过身子看了几眼后这么说道。
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