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外国大厨乔治那边,菜品看起来倒是中规中矩,不太了解中餐宴席规矩的这位大厨,是按照法餐的基本要求准备这次席面的。
虽然他做的菜是中西合并,但是这位的中文却着实不怎么样,以至于他没办法用中文准确的来形容自己的菜名,而他说的那些外语,上菜的小哥们又听不懂,最后报菜名的时候就出现了刚才那种主菜配什么东西的状况。
新菜还在一样又一样的被端到桌子上,内行们看着门道,外行们则凑着热闹,大堂这边气氛渐渐就热络起来。
时间一点点的过去,距离事先公布的结束时间越来越近,大厨们各自鱼宴的菜也到了最后一道。
“宝师傅最后一道菜,鱼羊鲜。”
“邹师傅最后一道菜,花露鱼丸。”
“乔治师傅最后一道菜,月季鱼奶心。”
菜品全部上完之后,在厨房里面耗费了一整天的大厨们终于走了出来。
他们看起来都还很精神,每一位出来的时候腰杆子都挺的特别直。
作为这一次斗菜最主要的负责人,祁老爷子一直都在留意着时间,当他手机上的时间先是为北京时间18:00的时候,他举手高喊着:“时间到。”
时间到,灶台封火厨房封门,有专人上来清点菜品数目,确认无误之后邹老爷子示意三位徒孙站到他们各自的鱼宴旁边。
“你们都已经在规定的时间内完成了自己的黄唇鱼宴,现在来介绍一下自己的菜品,嗯,就按照抽签的顺序好了。”
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