了一口气。
“这味道,绝了。”
作者有话要说: 欢迎大家来到《厨神带你吃》栏目组,谢谢大家,下面请欣赏,厨神陈白微现场教学如何吃小笼汤包。
……
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☆、第 22 章
能当得起她一声绝了的,那就真的是绝了。
在后世, 哪怕她年纪不大, 但走出去,年纪再大的师傅, 也要叫她一声老师。
谁的厨艺好, 在厨师界,那就有话语权。
尽管有名声大的老师傅说她心不静,尽做一些沽名钓誉的事。
可她那一手厨艺,是毋庸置疑的。
她有着骄傲的资本。
再看这蟹黄汤包个个都精致小巧,上面捏出来的面褶子, 每一个不多不少,正好十四个。
十来个汤包摆在笼屉里,晶莹剔透,像雕刻出来含苞待放的玉色拢荷。
陈白微很清楚, 能把汤包做得像艺术品一样,从揉面到发酵, 再到每一块面皮的大小以及馅料的用量和火候的掌控, 都是极其精细的。
这中间需要的精力,非常的大。
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