陈白微厨艺好,怎么着也不能把这活交给他来干啊
但吴师傅有腰伤,平时不能过度操劳,陈白微不是正式工,那肯定也不能干。
只能由他接下来。
临走前冷校长把他叫过去,跟他说可以安排小陈师傅先做一段时间的主掌勺,让她来制定菜品。大家可以跟着学学,制度什么的后勤部那边会来定,他们主要就是把味道做上去。以后小陈师傅要是走了,学生们也不至于闹腾。
李师傅觉得冷校长说得很对,虽然小陈师傅现在在带周泰,但周泰本身不是太会做饭,暂时还顶不上;他和吴师傅学起来其实更快速一些。
而且本来陈白微就经常指点他们,他们的厨艺相比陈白微没来之前,已经好上很多了。
陈白微注视着李师傅激动的脸,沉默了片刻,还是点了点头,“行,我暂时做一段时间的主掌勺,不过我有个要求,食堂包括采购还有各方面的流程都要以我为先。”
陈白微提出来的要求,李师傅没有不答应的道理,“你是主掌勺,那肯定是你说了算的,这事不消你提要求。”
“那行。”陈白微点头,沉吟片刻,“之前都是我炖汤,估计学生们也喝惯了,周泰现在虽然说还没有学得很好,但也可以上手做了,所以这炖汤的活就交给他来吧”
旁边的周泰惊恐的睁大了眼睛,“不行不行,我还什么都不会呢”
“咖喱牛肉汤煮完牛肉后等多长时间放胡萝卜”陈白微看了他一眼,随口问道。
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