爷爷给你熬粥,煎馒头片?”
“能行?”傅慧歪了歪头,一脸的怀疑。
“那你选,是出去吃,还是让爷爷试试?”
“您……试试吧!”
“呵……”老爷子轻笑着摇了摇头,感叹道:“要是你杜爷爷还活着就好了,他啊做了一手的好菜……”曾经并肩而行的三剑客,老杜惨死,自己退避乡里,站着而行的唯有那一人了。
炉子上坐上瓦罐,老爷子添上水,倒入洗好的小米红枣和山药,慢火熬制了起来。
三个鸡蛋打入碗里,滴入麻油放入味精、盐打散,食堂里买来的馒头切片。
见此,傅慧默默地坐在灶前,烧起了锅。
锅热,老爷子用筷子夹着油里浸的棉纱,飞快地在锅里刷了遍,将棉纱放入油碗,然后筷子夹着馒头片裹着蛋液,一片片地放入锅中煎制。
傅慧现在学聪明了,知道怎样用巫力控火,才能让锅里的食物不糊不黑。
馒头片煎好,咬一口又酥又香,粥也清甜可口。傅慧吃得很是满足,或者说在医院食堂的荼毒下,她的要求已经一降再降了。
“爷爷,您后天也做这个吧。”
孙女的捧场对老爷子来说是份最大的惊喜,猛然之间他有一种点亮了厨艺的膨胀感。
“行啊。爷爷努力学学,以后福宝你的伙食就包给我了。”
“嗯,爷爷您一定能成为,像胖厨师那样的大厨!”傅慧真诚祝愿道。
刷了锅洗了碗筷,祖孙俩挺着肚子出门消食,溜溜达达着就走到最近的一家废品收购站。
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