在他们想要拒绝的时候,赵安已经把准备好的卤菜端了出来。
一个木制的托盘上,摆放着十数个精致的瓷器小碟,大小和平时常用的蘸料碟一样,只不过更精致。
这些器具都是在赵安为这一次食品博览会专门准备的,成本不高,但是让红秀食品的展览摊档次一下就提升了不少。
更重要的是每一个瓷器小碟上都整齐摆放着小块的藕、腐竹、海带、土豆,这经过赵安的摆盘,虽然颜色有些单一,但也足以看出用心了。
而食材上还插着朝向同一个方向的小木签,一看就是一次性品,这让罗尔他们都颇为意外。
如果在官员邀请他们的饭店里看到这么精致的摆盘,他们一点都不意外,但这毕竟是人来人往的展会,还有这样的耐心实属不易。
再加上刚才味道的香料香气,他们都心中一动,各自伸出手端起一个瓷器小碟,然后开始品尝。
对于品尝过各种美食的食品商人来说,已经失去温度而且有些风干的卤菜,绝对算不上顶级美味,但是也超过了他们对于卤菜的预期,对于SC展览的预期。
罗尔略带遗憾地说了一句:“可惜都是素菜。”
作为一名灯塔国人,他的饮食习惯更加倾向于高蛋白、高脂肪的肉类。
赵安立刻回答道:“当然是有的,只不过卤制的肉类比较特殊,不知道各位是否介意。”
赵安一边解释为什么会选择猪蹄进行卤制,一边端出了已经切片、肥瘦相间的猪蹄肉。虽然脂肪和卤油已经有些凝固,但是也不能阻止人类本能的向往。
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