酒楼的生意一般，不亏本但流水也不高，没多少盈利，所以诺维赫才不记得有这么一处产业了。

符合这个世界的大部分菜品不用变，但宋擎结合地球人跟这个世界人的口味，弄出了几道特色的菜肴、糕点还有羹汤。

尤其是破天荒推出了包子、烙饼之类的早餐。这些东西不精致，但胜在价格实惠，而且新鲜味道也不错，很吸引普通大众。

当然，宋擎不可能耗在厨房。因此在诺维赫的见证下，原本作为服务员跑堂的帕斯.贾尔斯跟他的父亲还有弟弟一起签下了一份合约。

宋擎将这些食物的做法告诉他们，由贾尔斯一家人学习。但贾尔斯一家人不能将食物技术外泄，同时他们帕斯.贾尔斯父子三人直系血亲四代内，都必须要为宋岑服务。服务期间，他们可以获取一定报酬，但报酬的额度由宋岑来定义。

四代之后，帕斯.贾尔斯一家人恢复自由身，他们可以用在宋岑这儿学到的技术为自己谋划未来。如果违背誓言，贾尔斯一家人活着要遭受疾病之苦，死后灵魂也要受到永久的痛苦折磨。

贾尔斯一家人没犹豫就答应了下来，他们的家庭没有任何的技术来作为谋生手段，除了贾尔斯好运的成为了一名酒楼服务员，其余人都是打散的零工。倒霉的是现在是大雪封城的时间，大家都窝在家里几乎没有人需要零工。

帕斯一个人要负担全家的吃喝。

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