市场购买新鲜食材。
关东煮的高汤已经煮了一整晚,食材买回来后让赵东林帮着她将蔬菜豆制品切成块状。
“嫂子,你这是在准备什么呢?”
佳慧把事情经过跟东河说了,东河听后乍舌道,“这真能成?”
在他看来,吃食而已,哪能一个配方就卖那么贵的价,除了那关东煮,其他东西也不是多特别,肉夹馍还是某省特产呢,豆腐脑他也不是没吃过。
佳慧笑笑没说话,美食千千万,配方不同口味千差万别,同样的烤鸭,为什么全聚德就比旁的烤鸭出名,这就是全聚德打出来的品牌价值。
时间分分秒秒过去,七点多钟朱院长就到了,佳慧的准备也到了最后阶段,赵东林招呼朱院长在堂屋里喝茶。
在朱院长喝了两杯茶,越发如坐针毡时,佳慧带着美香他们进了堂屋,每人手里都端着碗,走在最后的赵东河甚至端着汤锅,汤锅里一根根木签竖着。
市场上自然没有木签卖,这木签是佳慧让赵东林用家里的木块削的。
朱老板的目光顺着他们手里的碗移到了餐桌上,鸡汁豆腐脑、肉夹馍、关东煮,还有酸豆角、香菜、榨菜、辣椒等配料摆在他面前。
“朱院长,您先吃豆腐脑吧,这些配菜您都可以加进去。”
朱院长撸起袖子,先用勺子挖了一口,浓郁的鸡汤,爽滑的豆腐脑,清香扑鼻,入口顺滑,味道确实不错,朱院长吃了一口点头,看来是满意的。
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