涂绒绒这边,吃了炸鸡排之后涂绒绒就准备做米粉了,正好鸡汤也炖得差不多了。
外面的地上种了几丛葱,也种了一些香菜,涂绒绒不太喜欢吃香菜,但是用来装饰一下还是可以的。
涂绒绒去菜地那边割了一些葱和香菜回来洗干净,切碎放着备用。
涂绒绒顺便用刚才炸过鸡排的一些油来炸花生米,放在一旁备用。
涂绒绒换了锅煮一些水,鸡汤也已经炖好了可以出锅了,味道还是很不错了。
涂绒绒揭开鸡汤的锅盖让鸡汤的温度散一点不至于太烫。
锅里的清水开了以后,涂绒绒就抓了一把米粉放进去烫了烫。
之前米粉做好了以后就让涂澈放在冰箱里冻着,所以这会还需要用开水烫一烫,把它给烫熟了。
涂绒绒把米粉给烫了几下,然后放到空碗里,放上花生米,放上葱花,然后打了鸡汤淋下去。
鸡汤没过米粉和花生米,当然涂绒绒还顺便烫了几片生菜叶子放进去。
涂绒绒把做好的鸡汤米粉放到桌子上让涂圆圆吃,而她则是回头把鸡汤的锅盖盖上,继续做下一碗鸡汤米粉。
“现在这个米粉可以吃了,大家可以用筷子吃,因为圆圆年纪小所以就用叉子了。”
“米粉还是需要趁热吃,因为泡久了米粉容易泡烂了,烂了可就不好吃了。”涂绒绒提醒道。
涂澈当然是不放心涂圆圆自己吃有点烫的米粉的,所以他就自觉地给自家小小姐把米粉吹凉了一点。
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