了，试探道：“这是餐厅的布局？我怎么感觉绕的慌。”

他自己说到这，忽然愣了下。

对呀，要的就是绕得慌。

他这餐厅，以前那都布置的太直观明确，肉菜披萨甜点台全在一块，想吃什么一口气就都能搜罗全。

可把菜品分散分布，再利用涮烫的生菜品台和桌子的分布进行间隔，原先五分钟能顺手拿四个盘子把想吃的全装完，照着他们这个设计，一个客人想顺路拿完所有主食甜点根本不可能。

要折返，要穿过长桌台，要绕过一片用餐区。

这无形之中，在消减他们反复取餐的欲望，也在平衡食物的消耗速度。

饥饿的新食客，肯定在拿的差不多以后就赶紧坐下来开吃。

而已经饱足的客人，因为饱腹感会懒得动弹，未必肯再跑半天去取冰淇淋和慕斯蛋糕。

小胖子男生又按了下那屏幕，相关的模拟数据也出现在了右下角。

四个布局设计，每个的综合取餐时间都颇为可观。

“我……我选这个。”张老板选了个贝壳状布置的。

两年轻人微鞠一躬，直接带着服务员去搬桌子了。

张璠看向专心喝茶的小夫妻，感觉跟做梦一样。

这专业的就是不一样啊。

“咱先不急着聊别的。”他摆了摆手，看向自己的亲侄女儿。

“我有个问题啊。”张老板深吸了一口气，认真道：“你们两，一个CEO，一个COO，真的有空来帮我收拾这烂摊子？”

他前些日子只是随口在家庭聚餐时抱怨了一通，没想到这侄女把万老板都请了过来。

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