大学同学兼室友，同样学发酵工程，毕业后就在她这酒庄做酿酒师。

人家闺蜜打电话都是互相种草购物节买点什么，她只会问——采购的新酵母风味如何，酿造的温度合不合适，发酵的节奏慢还是快……

“想想啊，稳定发酵的时候，酒里就要记得加一点二氧化硫……算了，要不等我回来再加吧！”

其他的步骤都可以按部就班地进行，但她想留这么一点，亲自动手。

这种仪式感，可能就像第一次亲手给初生的孩子冲奶粉，带着点说不上来的奇妙寄托。

她在法国进修学到的知识，如今也正好派上用场。

陆潜果然醒了，她就买了最近的一班航班往回赶，一半是为了人，一半是为了酒。

酒跟人一样，也是有生命的，需要有人去呵护和照顾。

毕业后，她投入全部感情去经营的只有两件事——跟陆潜的婚姻，以及这个酒庄。

所以在她心目中，酒跟陆潜其实是平等的。

舒眉看了一眼躺在床上闭着眼睛的男人，轻轻扣上门。

医生说他即使醒来，也还需要大量的休息，慢慢恢复体力。

她于是先回了一趟酒厂，直奔发酵的车间。

十几个橡木桶里，装着的是清澄红艳的液体。她跟酿酒师们一起反复比对、挑选的酵母催生出果实浓郁的酸涩，一点一点把糖转化成酒精。

这种感觉，跟看到陆潜终于苏醒时差不多。

世界最顶级的葡萄酒佳酿也是采用极微量的二氧化硫防腐，工艺不好，灌入的二氧化硫量不对，就会影响酒的风味。

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