这个项目有很多优点，最主要的就是实现生态种植。鱼在水稻田里能把害虫给吃掉，帮助水稻成长，鱼粪也能肥田。同样，一亩水稻种了稻子，还养了鱼，经济效益高了许多。

但这个项目也有不少限制之处，养鱼对水质要求比较高，养了鱼之后他们要施肥下农药就要考虑考虑了。

赵单识本就想着做绿色农业，这个项目对他来说倒正好。

他们这个鱼已经投放了十多天，大多数鱼才两指宽，要等它们成长起来还得等好几个月。

赵单识也不急，反正他们这个稻子要十月份才割，到时候割稻子鱼还没有长好，继续放在水稻田里养就行。

过年的时候这鱼就差不多了，到时候大家办年货都要买鱼买肉，卖出去又是一大笔收获。

“想什么呢？那么专注。”黎凭拉了他一把，“再不看着路，你就要一脚踩到稻田里去了。”

赵单识对他灿然一笑，“没事，这不是还有你么。”

黎凭听了心里挺受用。

回到院子里吃早饭，赵单识边吃边一一评判徒弟们的手艺。

谁炒的菜火候过了，谁放多了盐，谁调味要不到位，弄出了不和谐的味道，赵单识一尝能尝出来。再加上旁边有个用数据说话的守望号，基本上什么都瞒不过赵单识去。

等他点评完，一桌子能安生下来吃饭。徒弟们也不怕他，笑嘻嘻地在一旁开玩笑，一大桌子人热闹得很。

刘二华问：“师父，我们什么时候卖凉拌菜啊？”

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