跟村长说,彼此为了拉近距离,拿出菜来吃吃喝喝。
酒酣饭饱,赵华勇开口了,“你们这么多野猪肉,主要用来干什么啊?”
“其实也没剩多少了,纯肉的话,估计也就300来斤,打算弄点腊肉。”
“这么好的野猪肉,弄成腊肉是不是有点可惜呀?”
赵单识笑笑,“野猪肉放到明天不新鲜了,不好卖出去。“
“你们家不是有个大冰箱吗?冻上后怕什么。”赵华勇笑,“其实呢,我这次找你们是想问问你们野猪肉卖不卖?我们不是要弄村宴吗?你们要卖野猪肉的话,不妨把野猪肉留一留,等到村宴的时候,一桌上一道野猪肉。”
这年头政府管得严,环境又被破坏得厉害,野味已经所剩不多了,野猪是少有的可以打来吃的野味,要是办村宴能有这么一道菜在上面,他们整个村都颇有面子。
赵单识倒没意见,“行啊,这么多野猪肉,单纯冻上的话也不好,到时候吃怕不新鲜,要不然我先把野猪肉卤上?等村宴的时候再过一次油锅。”
赵华勇爽朗地笑笑,“你是厨师,你看怎么好就怎么来。”
“那我明天就带着他们把野猪肉给卤上。”赵单识跟他碰了一次杯,“叔,我们什么时候办村宴?”
“这个星期六办,我们的茶籽已经弄得差不多了,明天、后天就可以送去榨油。星期六看外面打工的人有多少个回来,大家一起热闹热闹。”
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