找去只有一些干瘪葱头和胡萝卜，还有两斤生面条。程遥遥看了眼黄澄澄的秃黄油，有了主意。

锅里烧开沸水，抓一把面条旋转着下进锅里，滚了几滚才捞起来，白生生热腾腾盘在碗里。程遥遥端着两碗面放在桌上，嘴里被塞了一个冰凉东西。

咬下去，满口清甜的菱角香。

程遥遥咽下甜粉的菱角，嗔着谢昭：“都要吃饭了，你还给我吃点心。我要告奶奶去。

谢昭拍掉手上的菱角壳，抽了两双筷子，一双摆在程遥遥手边。两人面对面坐下。

苏州的面最有名，细白香韧。可这不加调料的面，味道能有多好？谢昭看着碗里白生生的面条，挑起一筷子面就要吃。

程遥遥拦住他，笑道：“你是不是饿傻啦？白水煮面就要吃啊？”

谢昭停了筷子，吃也不是不吃也不是 ，眼神里透出询问，很乖的样子。

程遥遥打开那瓶秃黄油。天气冷，加猪油做的秃黄油已经凝结起来，橙黄色的固体，看着十分诱人。程遥遥大方地挖了两勺盖在面条上。

原来不是在刁难自己。面对程遥遥得意的小模样，谢昭自然要不耻下问：“这是什么？”

“秃黄油。”

橙黄的的膏脂在滚烫面条上缓缓变软，融化。把面条搅拌均匀，每一根面条都沾染上了橙黄色的蟹膏。螃蟹的鲜香顿时散发开来，刺激得味蕾分泌口水。

“对了，少不了这个！”程遥遥熟门熟路地打开一个大罐子，掏出一个小瓷瓶。她神秘兮兮地冲谢昭笑：“老李藏的虾籽酱油，他的独门秘方，香得不得了！”

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