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分卷阅读83

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嘴里东西,这方面确实要注意些。

且褚寻真瞧着,工坊不管是制作沙饴还是白糖都已经有一套成熟流程,分工明确,速度不慢。

在工坊里看完,戚司安便带她去工坊内院休息。

坐下后,褚寻真道:“王爷制糖只是单纯卖糖吗?”

“褚先生有什么其他想法?”戚司安听明白她似乎是有话说。

“有了白糖便能够制作出来不少东西,比如糖果。”她道,大蔚朝现在能吃糖类零食还是太少。

“糖果?是糕点一类吃食吗?”

褚寻真摇头:“类似饴糖,小小块儿状,能够含在嘴里,白糖若是与其它物质相融,能够做出不少口味糖果,就比如……牛奶糖。”

戚司安略作思考:“牛奶是可以食用,突厥和柔然在草原上多放畜牧,亦饮用羊奶。”

“而且《本草经疏》里有记载,牛乳乃牛之血液所化,其味甘,其气微寒无毒,甘寒能,养血脉,滋润五脏……”

褚寻真眼神略有诧异,戚司安渐渐止住话语。

她道:“王爷竟懂得这些?”

戚司安道:“《本草经疏》是医书,本王曾看过。”

褚寻真疑惑,他便解释道:“小时候忧心母妃身体,便寻了些医书来看,却没甚大用……”

不想多谈此事,便转而说道:“牛乳味腥,褚先生要如何制糖?”

“刚挤出来生牛乳不能直接饮用,我观草原上部族都是在里面加些辛料除去腥味儿,其实只要隔水加热便好。”

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