的过程那豌豆皮自然而然脱离了，由于豌豆皮较为轻，直接浮在水面。

将水面表层浮着的那一层豌豆皮捡去，便开始煮豌豆，豌豆煮得烂烂。

小满示意大帝姬和栀娘一起连锅端起豌豆，跟她去院子里的小石磨那里，倒入磨眼，小满便开始小心推起了石磨，等到一来二去磨得粉碎，小满又将那些豌豆泥刮起来放进炒锅里，小火翻炒。

她让栀娘兑了些白糖水，慢慢倒进越来越粘稠的豌豆泥中，然后炒制豌豆泥，直到干湿适中，再取出，倒入盆中，任其凝固。

凝固后便是豌豆黄了，老年人和小孩子都很喜欢吃的一道美食。尝一口，有豌豆的香气，还有绵软的口感，很是讨喜。

小满将那豌豆黄切一半给老年人，嘱咐他：“老人家，您将这豌豆黄带去给家里人尝一下。”

那老人家刚才吃了小满所做的豌豆黄，已经很是满意了，再听小满让他带走，忙摆手不要，小满板起了脸：“你这样我可就给您拿豌豆钱了。”

小满再仔细叮嘱老人家：“适才我做这道豌豆黄的时候您可看仔细了，共分四个步骤：泡、煮、筛、炒，您老人家回去以后可以让儿孙做，若是农闲的时候做成了豌豆黄挑出去贩卖也是一道进项。”

栀娘和大帝姬在一旁看的目瞪口呆，这样的甜点制作术，教会了这位老人家，只怕这家人此后生活都能得到巨大的改善呢。

小满想了一下，又补充：“若是那豌豆皮没有挑完，您再下锅翻炒前再用竹箩筐筛了皮，以免有得人不喜那豌豆皮。”

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