“是我们的不对,头一天准备的面条太少不够用,这两天又没想到都是家庭打饭,很少有人买卤蛋的,从昨天到今天剩了四五十个卤蛋……要浪费了。”
胡英很自责,卤蛋比较重,她头一天生意太好,但准备的材料太少,导致第二天热情洋溢的按着往常的习惯准备了一大堆材料,却不想鸡蛋这东西家家户户都不缺,自然是不如其他的卤物好卖。
鸡蛋这东西又比较重,沉到下面了她也没在意,现在天气已经转凉,他们的卤料一般是两天一换,也是刚刚捞底的时候才发现下面一堆的蛋。
林北亭皱了皱眉毛,还是摆手,道:“没关系,算是长个经验吧,以后在假期与非假期都做出不同的准备。”
胡英为难的点点头,跟着又问:“那鸡蛋咋整啊,明天学生们就开学了,要不然……?”
林北亭明白她的意思,摆摆手,道:“已经隔天了,要是再卖出问题怎么办?我拿走一半,剩下的你们对半分了吧。”
说完,林北亭又问起了他们的店面隔壁。
他来的时候就已经注意到了,马卫红的另外一间门面从外面上看,里面的桌椅板凳和操作吧台已经做的差不多了,但是门店牌子仍然没挂,也不知道他们开的到底是什么店。
操作吧台挺大,还在门面进门处,看样子有点想做早餐的架势。现在这个年代人们手中的闲钱还没有多到在外面买早饭吃的地步,多数家庭还是主妇们早起自己做饭。
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