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分卷阅读307

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于寒舟摇头:“这便不知了。”

又说了会儿话,阮夫人困了,去歇息了。于寒舟不大困,又出了门。

先回了酒楼,看看有没有状况?被小伙计汇报,紫衣女子又是一筷子也没动,还留下一锭银子。那一桌菜被后厨和伙计们分了,按半价买的,银子都记账上了。得知紫衣女子走时提了自己,于寒舟记在心里,觉得这人还会再来。

她了解了状况,便出门去了。楼里生意稳定,等闲也没什么状况。她曾经说大话,要给阮老爷找几个大师傅,并不是随口说说,而是打算实现的。

京中富贵人家、权贵人家极多,几乎家家都养着厨子,随便拿出来一个,就是极有手艺的大师傅。但这些人,挖是挖不动的。于寒舟便想着,在市井中寻一寻,不必极有手艺,只要有一样拿得出手就可以了。

比如说,有人做包子极好吃,便可以跟人商量,愿不愿意卖配方?如果愿意,就花一笔钱买下来。如果不愿意,可以把人请到知味楼做包子。如果还不愿意,就打个商量,每天买一批包子,在知味楼售卖。

把客人的嘴巴伺候好了,他们吃得满意了,就愿意痛痛快快地掏钱,还会成为常客。

她开始大街小巷地串,听老人家和碎嘴妇人说话,很快听到一个八卦,城北西巷住着一户人家,男人每天挑担卖炒瓜子,因为他炒的瓜子好吃,就有人要买他的方子。男人不肯,他要卖瓜子养家糊口,还打算把方子传给儿子、孙子。

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