虽然说什么阳X湖大闸蟹是不用想了，河里的螃蟹又太小算不上数，但起得早些赶着潮水退去的时候去海边，肉多个大的海蟹一抓一个准。

齐光穿越之后还没吃过海蟹，毕竟早起赶海不如早起摘玉米，除了偶尔来海边拎海水的时候捡点海藻挖几个贝壳，海鲜在齐光的食谱中占比很小。

而河里的小螃蟹齐光虽然吃过，但那么小小一个烤熟了也不香甲壳厚厚还没什么肉……

emmmmm……

观众们表示看着就不太好吃的样子。

齐光花了一早上，抓了三只大海蟹蟹和十几个海螺扇贝之类他不怎么认识的贝壳类海鲜。

把螃蟹绑好，放进大大的陶锅里蒸熟，水汽升腾白雾迷蒙，螃蟹特有的香气弥漫。

没有姜醋齐光就挤了点没熟的酸苹果汁代替，略微偏甜倒也还算迎合他这个南方人的口味。

蒸熟的螃蟹甲壳通红，比起青甲舞钳的样子美味了几分。

齐光吹了吹，拿起一个拆开绳子，打开蟹壳。

肉白黄满，如同打开了一个香气的炸/弹，爆炸性的鲜美香气顷刻淹没了所有暗搓搓diss螃蟹熟了看起来也不好吃的评论。

这个天气的蟹黄已满得要流出来，蟹膏却还得再等上一个月，才到足够肥厚美味的时候。

螃蟹要趁热吃，一旦冷了就腥气了。

齐光捏着大块的蟹黄蘸蘸苹果汁，一口塞进嘴里，所有开启了味觉共享的观众便和他一起享受到了蟹黄那冲击性的鲜美油润。

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