偷被抓了,但余舟跟陈家人都清楚,今年独他们两户种了的红薯还是太过招人眼红。
陈家倒还好,就几担红薯,放陈丰睡觉的房间也能放得下。
可余舟家就那么几间房字,主屋跟改做书房的偏屋都不好堆东西,堂屋倒是能放下一些,但也不能全都放进去。
最后余舟跟锦川一琢磨,干脆趁着最近天气好,把能处理的都处理了。
先是红薯干,他们种的红薯里大概混了三分之一黄心的,这种做出来的红薯干会漂亮很多。
锦川挑着形状好看的蒸了四大锅,晾凉后,用刀切成小条摆在簸箕上晒干就做成了,可以保存很久。
相对于晒红薯干,红薯粉要麻烦的多。
没有机器,光是把红薯弄碎,就要费好大的力气。
刮红薯的工具是余舟在铁匠铺里定做的,薄薄的一层铁板,用锥子打满孔之后,另一边就会有锋利不规则的边缘,用来擦红薯粉正好。
红薯擦成碎末之后便是洗粉,余舟家弄得红薯粉多,不仅自家的盆盆罐罐全都用上,就连村里关系比较好的人家里,杀猪打豆腐用的大木桶都被他借了过来。
五六天后,还是在陈家人的帮助下,余舟家堆成小山似的红薯,除了留出来冬天吃跟明年做种的外,终于全都变成了红薯淀粉。
最后晒干了都有近三百斤。
但这个就不占地多了,用□□袋装起来也就三袋而已。
其中一大部分余舟还打算等有空了做成红薯粉。
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