一定是他们太笨了，才不得不让大厨降低难度。

无论观众怎么想, 现场的四位参赛选手都统一的在内心松口气。

在听到和看到这个“炸串”的题目的时候。

他们就准备好赖皮式过关的方法了。

所谓的赖皮式过关就是炸一大堆东西, 总能挑出炸得恰当好处的。

至于酱料，如果实在连续翻车, 就上最简单的。

《荒岛》这部电影他们也是看过的。

光彭厨这个热度他们当厨师的就不能不去凑。

里面的烧烤百搭三味, 盐, 胡椒，孜然。

他们可是记得清清楚楚。

退一步说，如果这三种还掌控不好的话，那就只放盐。

但是这种赖皮法却在油温该多少面前犯了难。

毕竟一个变量还能慢慢试。

两个变量那就变成排列组合问题了。

在彭弈北开口点明油温后。

一切就好办多了。

安宁和可斌白似乎并没有走彭弈北走过的路线。

从他们准备的材料调味料来看。

有类似，绝对没有完全一致。

另外两位进入总决赛的选手，卲崖和堂基似乎就谨慎了很多。

他们走的是按部就班的照学路线。

他们比隔壁两位差在哪儿，他们心里清楚。

隔壁有底气进行自己的想法。

他们没有。

尽可能的照着彭厨刚刚示范的做，才是他们现在能做的。

油温问题解决了，油炸时间问题，四位选手也尽可能的进行了观察。根据眼睛，气味来进行判断。

他们真的尽力了，可惜的是最后难免还是需要赖皮法来进行辅助。

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