秦欣也觉得自己轻松不少，需要什么食材，梅从莲会立刻清洗干净拿过来。

汤曼英虽是第一天上班，但三人配合的还算默契，六点五十，晚上的食材就售罄了。

七点，秦欣炒了三个菜一个西红柿蛋汤，三人坐在大厅吃完饭。

七点半，所有顾客离开，汤曼英开始打扫，梅从莲看胡兴国还没走，就在厨房帮秦欣准备明天早上的食材。

七点四十五，胡兴国过来，带来一部分食材，梅从莲帮着把食材搬到厨房。汤曼英非常会收纳，打扫完所有包房之后，就开始把这些食材归类。

八点，汤曼英和梅从莲离开。

秦欣没有上楼，而是继续在厨房做食材。

今天早上售卖东西时，趁着梅从莲没注意的时候，她把空间的酸辣粉和关东煮拿了出来，卖掉了。

因为现在系统空间现在可以售卖五个一样的东西，卤的物品目前积分最高，只是秦欣最近很长一段时间都没做卤鸡爪这些。系统储存的卤货比较有限，没几天就会卖完。

秦欣想着今天做的红烧肉好拼最多，于是将胡兴国送来的五花肉选了一大份出来。

秦欣洗干净手，把这些五花肉切成四四方方的小块，再在锅中兑入冷水，就着冷水，将五花肉放进去。

等到锅中的水煮开，五花肉也慢慢褪去血色，秦欣用漏网将五花肉捞出，放在冷水下冲去上面的浮沫。

冲洗干净后，秦欣再次将五花肉放入炖锅中，倒入与之相平的清水，再倒上料酒、生姜片，再次将水烧开。

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