“很简单,你们帮个忙就行,我来包。”祁子嘉闲不住,平时忙起来还想着能不能歇会,可在这里出屋子都不能,从里到外总共不到一百平的样子,闲得手脚都没地方放。
祁子嘉要做的,自然不是水饺,而是他家乡很出名的煎饺。
猪肉调馅,配上甜玉米粒或者其他配菜,包成狭长的饺子放在锅里煎到金黄。再配上一碗绿豆沙,解腻又好喝。
手头能用的菜不多,祁子嘉这几天用的都是自己用系统空间带过来的食材,云升虽然小聪明,但是大咧咧。周海风却是安静沉稳,早就有点怀疑了,只是不太敢问。
现在当着两人的面自然不能再往外拿了,直接让周海风去司务处拿了面粉、猪肉和葱姜等,周海风还顺便抱了两个卷心菜回来,祁子嘉看见眼睛一亮,让他再去抱两颗回来。
这卷心菜做馅料也是很好吃的呢!
和好面,配好调料调好馅,祁子嘉教给两人揪剂子擀皮,两人也是聪明,很快就上手了。
虽然也有智能机器可以和面擀皮,但是祁子嘉总觉得没有自己亲手做的好吃,除了味道更好,还有种无形的滋味在里面。
在老家的时候,祁子嘉最喜欢吃家附近的一家煎饺,其中纯肉的和玉米的最好吃,卷心菜做馅却是他最爱吃的,眼下没有甜玉米粒,祁子嘉打算就做纯肉的和卷心菜的。
周海风和云升以前也帮祁子嘉打过下手,对这些东西很快能上手,而且也挺好玩的。尤其是看着一个个狭长又精致的饺子包好,两人倍感新奇。
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