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作快快铺开,就是动员商贾了。陈嫣做的表率,她在她的地盘,就是青徐之地摆明了车马,只要是种麦的,她可以下定金,到时候由她来收购!

大家算算价格,同样的土地种麦不比种粟差了,自然愿意。不过这些地主还是会留一些粟米地,图的是自家吃喝。这些人还不知道‘面食’意味着什么,多少还是有些担心这样推广麦子,到时候没有粟米吃。

商人都是消息灵通之人,长安推广面食搞的轰轰烈烈,就算没有亲身经历,也多少知道。这个时候自然也明白是赚钱的机会,回头也去下定金收购去了。除了民间,少府也做收购工作,不过相对有限。不是少府没钱,而是少府每年花在储存粮食上的钱是有数的,要是突然多花,其他的地方就有可能出现不足。

不过少府今年还是多批了一笔款项在这之上,不是为了别的,而是少府自己也有很多在建的磨坊。这种情况下收购麦子,就算是作坊收原料了,将来都是要赚钱的,走的不是粮食储备的账目!

麦子是不用多想了,作为一个中央集权国家,在条件这么好的情况下,这件事没有办不好的道理。现在需要在意的事情变成了磨坊,如果磨坊不够,麦子始终是麦子,就和之前没有什么两样。

趁着麦种洒下,麦子大规模上市之前,正好可以各地开工建磨坊。

小型的磨坊,就是村子自建的先不急,只在关中地区推广就可以了。关中地区的农民稍微有钱一些,而且了解到了面粉的好,他们是有能力也有意愿建个小磨坊的。但在其他地区,就不是这样了。

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