。做那种茶与做毛料不同,鲜茶叶要在高温下除去水分,破坏掉酶。
成型后晾干即可冲泡,这种茶香气足,苦涩淡。但不能久放,越放香味越淡。
藤井还算大方,冰兰说多少就给多少,但都比市场价高很多,千年古树就要有古树的价格。加上加工那片野茶树收益,冰兰的小金库银洋存了还几百块了。她在盘算着应该带着她娘去哪儿买房子安家。
“二太太,大少爷带口信说让您把村子今年的新茶都买了”陈家来了一个跑腿送信的。
“怎么要那么多?今年生意好吗?”
“是大少爷今年想用火车运茶,听说一次可以运很多”来人道。
难道滇越铁路通车了?但是境内离他们最近的站点应该在蒙自的碧色寨。易武到蒙自这段怎么办?马帮吗?冰兰很好奇新修的铁路,如果能去看看多好!亲自体验一次更好了!
沈秋玉答应下来,回头开始找村民商量今年茶叶买卖。这一年陈家走了比往年多一倍的茶叶,回来带回更多的陈茶,并在易武买下铺子专门用来卖茶。
冰兰他们走的早,铺子开张不久便赶去茶园采摘春茶。秋茶走的那么好,春茶只能比秋茶更好。陈家人喜气洋洋,就是大太太给钱都多了五十块。
带着众人的嘱托和期望,沈秋玉觉得担子更重了。春茶格外精心,寨子各家都打好招呼。春茶陈家全买!
从二月采摘到四月中旬,茶园工作基本上快结束。因为五月后就是雨季。毛茶最好赶在雨季运出去。
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