又晚了。

注：18、19世纪伦敦用水情况堪忧。英国17世纪就有了私人供水公司，但这些公司的水质不能保证。当时，沿河居民直接从河流取水，泰晤士河附近的街区用手摇泵抽取泰晤士河的水（这已经是条件很好的街区，1815年之前泰晤士河的水是当时公认的水质好，私人供水公司很多都会说自己公司的水是从泰晤士河抽取的），院里河流的城区就会用私人供水公司供应的水。当时这些供水公司基本没有消毒、过滤技术，所以水质不敢保证，而19世纪初期英国公共卫生运动还没兴起。

第53章 适合做情人的厨子

买下来房子,伊丽莎白成功的完善了几道点心的详细步骤，似乎一切都准备好了。

可在厨师的问题上,两位小姐爆发了前所未有的争执。

“莉齐,我坚持我的想法！请你想一想，当我们的甜点店生意越来越好的时候，如果厨师背叛了我们,那将是多么糟糕的一件事情！签订合同不是万能的,有什么人能比奴隶更可靠？”

贾里德先生为两位小姐寻觅到了一位从法国逃难来的意大利厨子。这位意大利厨子的手艺不太好,却足够倒霉，他被牵扯到法国大革命里，有人举报说他与前王室公主玛丽·特蕾莎来往密切,其实这位意大利厨子只不过是个软心肠,他的几句同情这位从天堂跌落地狱的小公主的话被人刻意夸大,遭来执政府的追捕。这个倒霉鬼机灵了一次，他匆忙逃走了，在路上获得了贾里德先生的帮助，向上帝发誓要报答代理人先生。代理人先生摸清了他的底细，认为他可以作为两位小姐甜品店里的第一位主厨。

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