饼放盘子里递给张惠，张惠给客人送过去。贺清溪才问，“想赚钱？”

小白连连点头，“你不想？”

贺清溪想过，但他没想过扩大店面。

“叫张魁教你和面，下午蒸炊饼，明日和张惠炸些东西卖，天黑再关门。”贺清溪道。

小白：“面丸子？”

面丸子并不是由面粉直接制成的。

凉透的发面炊饼掰碎加水泡软，随后把水滤掉，加些盐、调料粉、葱或者萝卜，再加些面粉，搅拌均匀用虎口挤出一块丢入油锅里炸至金黄，便是面丸子。

贺清溪前世没吃过，今生儿时只吃过几次，没想到小白蛇也知道，“我祖宗做过？”说话间盛两小碟咸菜递给张魁。

小白小声说，“是的，别提多香了。可惜那时候我没法吃。”

“掌柜的，这个小菜真是送的？”

贺清溪把到嘴边的话咽回去，循声看去，说话之人脸生，穿得不厚，但衣裳布料挺好，不像是出来买东西或者赶路的人，应当是隔壁街的商人。

“是的。怎么了？”

“里面还有肉？”

贺清溪：“一点肥猪肉，总共没二两。咸菜家家都有，我想着不好卖，而我身体不好，俩孩子还小，都不能多吃，干脆送诸位得了。”

“那能给我盛一碗不？我给钱。”

“啊？”贺清溪指着菜，“那个？”

“你有所不知，我老娘会过日子，冬日里菜贵，自己不吃菜也不准我们吃。每天就吃这个。我把这个拿回去，我老娘要是知道一碗还没有二两肉，一准让我们吃。”

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