今早煮的是麦仁粥,一般做麦仁要是不处理好的话,煮出来的汤就很容易做出一股子的粮食捂了怪味。
于小寒煮粥煮得好在不仅没有这股子的怪味儿,而且吃起来还保留有喷香的麦仁的香味。
其实到底是为什么,于小寒也说不出来个一二三,她做饭还是以往的做法,只是加了灵泉水。
灵泉水是不能跟胖婶儿说的,只好老老实实把做饭炒菜的过程给胖婶儿说了遍。
胖婶儿刚也看着,于小寒当真是一点儿都没藏私的,自己也许在火候和调味上稍微凑合了那么点儿,才做不出来这么好吃的饭菜的。
刚好,胖婶儿已经在心里帮着于小寒开脱了。
见胖婶儿没有再追问,于小寒心里也是松了一口气,要是胖婶儿再问起来,她是真的不知道该怎么说话了。
正好儿,于小寒吃着觉得需要得拿个勺子,便问了姜夔和胖婶儿两人:“你们要勺子不?碗烫手,用勺子喝汤刚好。”
胖婶儿是不要的,她从来都是端起来凑着碗口呼哧呼哧的喝的,姜夔却是要了一个勺子。
于小寒小时候肉皮嫩,端碗吃饭被烫了个大水泡之后就有了心理阴影,准备以后再也不端碗吃饭了。
偏偏用小勺子吃饭吃两口就感觉差不多不饿了,于小寒就吃得少了,结果一个月下来正是长身体的时候居然饿瘦了两斤。
康三爷听说了,便托人去县里买了个大勺子,好家伙足足有成年人巴掌大小的勺子,勺面大、口浅。吃稀饭刚好一勺就是一口的量,还容易凉,自打那之后,这个勺子就成了于小寒的专用饭勺。
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