买到菜籽油的老百姓，当天回家就用来做饭，别说，那味道格外的诱人，惹来大人孩子们垂涎不断。

菜籽共计收获了不到二十万斤，在榨油过程中，剔除掉几千斤的废菜籽，余下的菜籽，只榨出了有四万多斤菜籽油。

盛京保存了两万斤，其余的分别送到了各州府，虽说无法让所有人都吃到菜籽油，可好歹让老百姓知道，以后吃油方便了许多。

这一连番的操作下来，一千亩油菜田，谢琅净收入有两千两银子。

按照后来一两银子30多块钱，这次收入高达六万多块钱，看似是真不多，可这也得考虑古代的购买力。

一户普通的人家，全年只吃那么有限的几顿肉，一年花不了二两银。

前几天，谢琅已经让人重新种植了花生，等到秋天，可以用花生来榨油。

一年轮换着种，食用油可以得到大大的缓解，用不了两三年，就能让大周的百姓都不再为食用油而烦恼。

当然，大周如今并没有花生这种作物，是谢琅从系统里购买的。

花生的出油率比菜籽要高一些，当然依照古代的榨油技术，也高不到哪里去。

菜籽出油率不到三成，找的还是大周最好的榨油师傅，他有独特的榨油方法，出油率在2.5左右，花生的出油率应该能保证在3.5，这个数字她已经很满意了。

明年再让人栽种土豆与番薯，尤其是番薯，产量高，藤蔓还能喂牲畜，全身都是宝。

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