是最便宜的豆子，很不好吃，又怎么会变成好东西？

豆子要发芽还是很快的，几天的时间就可以，在这之前，他们手中的不到的三斤碎米只要够吃就可以。如果失败了，他只能另想办法了。

将豆子泡上，宣慕之又着手另外一项工作。

北区这边稻米去壳用的是石碾去壳，但是石碾粗重，用角马拉动还好，要是用人工推动就十分艰难了。听说西区甚至南区都有给稞稻去壳的机器，稞稻脱粒后直接放进去就能出来白花花的白米，可是那种机器都是要收费的，而且费用不低。别说是他，就是东家也一样用不起，或者说不愿意用，毕竟这么多人工可用，总比花大价钱要好。

宣慕之一看到那巨大的石碾就放弃了这种想法，就他这小身板别说推不懂，就算是能推动，一天恐怕也碾不了多少米。不过他放弃的是用石碾碾米，而不是放弃这个赚取稞米的机会。

所以他打算制作一种比较轻便的脱壳工具，谷砻。

谷砻是辗米机发明前的大米加工工具，主要由毛竹、木料、黄土三种材料做成。几年前宣慕之曾经在一个乡村修养的时候见过一位老者制作谷砻。

这种古老的机械制作起来并不算是太复杂，需要的东西也不贵重，仔细寻找一下都能找到。但是用起来可比那粗重的石碾轻松多了，而且效率也高。算是在粗重的石碾和昂贵的机器之间寻找一种平衡。

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