嫌弃的神情,唯一的区别是前者隐晦,后者直白——曾几何时,他们也是找到了什么吃什么啊,反正自己烤出来的东西也不好吃,还不如省去麻烦的步骤直接生吃算了。
水泽觉得众人的目光有些奇怪,他猜测是自己吃独食了?
于是他重新打开防水袋,掏出另外两块鱼肉往桌子上扔,“吃吧。”
李二出嫌弃地摇摇头,扭头去看容奕,“哥。”
容奕笑着点头,“交给我好了。”
他上前几步走到桌边拿起了鱼肉,手感软嫩又不失弹韧,拿起放到鼻下轻轻闻了一下,刨除鱼腥味,还有着丝丝缕缕的鱼肉特有的甜,“肉不错。”
水泽,“深水鱼的肚腹肉。”
鱼腥味小,生吃有甜味,鱼肉滑嫩弹牙,真是便宜他们了。
容奕,“谢谢。”
鱼腩很适合用油煎,把脂肪煎出来,撒上一点点细盐吃起来就很美味。
最好用黄油来煎,煎的时候先扔几片大蒜弄出香味,然后把鱼皮的那面放进去,煎到鱼皮皱起就翻面,鱼肉吃个鲜嫩,不要煎太久,看到鱼肉泛白、没了血色就可以拿出来切开装盘,切开面肯定能看到蒜瓣一样层次分明的肉。锅里面剩下的油不要浪费,用来煎几个口蘑、几根芦笋,放入盘中一起吃。
当然,这么西式的吃法怎么能满足容奕的华夏胃,他肯定要搭配上颗粒饱满的大米饭,一口鱼肉一口饭,一口蘑菇一口饭……
容奕忍不住咽了咽口水,他对大米饭的渴望已如滔滔江水、连绵不绝……
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