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分卷阅读27

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子说“这就弄。”

做红糖简单,关键是要不怕麻烦,掌握好火候。容奕是跟着美食视频学的,末世前自己做过两三次,自己做的红糖做红烧鱼、红烧肉味道很赞,但太麻烦了,他就不做了。现在重新操作,容奕有些感慨,希望自己不纯熟的技艺不要把熬糖给搞砸了。

过滤了两遍的甘蔗汁倒入锅中加热,容奕守在锅边不停搅拌,以防糊锅。随着水分的蒸发,锅中的糖水渐渐变得浓稠,翻滚着一个一个小泡泡,把甘蔗清新甜美的味道填满整个食堂,睡午觉的面面不知道什么时候醒了,坐在尤利西斯的怀里面目不转睛地看着爸爸操作,小家伙不时蠕动两下嘴巴,充分表达了自己对甜蜜的欢喜。

空气中香甜的味道浓郁而磨人,仿佛无形之中有一只大手打了个完工的响指,容奕提起勺子说,“好了。”糖浆已经挂勺,证明红糖熬好了。

容奕拿出提前准备好的几根小木棍在糖浆里沾沾,均匀地裹上浓稠的糖浆,“大家尝尝,现在的糖浆吃起来最舒服。”

不是红糖块的粘腻,也不是甘蔗汁的清甜,而是独属于刚出锅时分享喜悦和收获的开心。

容奕把裹着红糖浆的木棍递送到尤利西斯跟前,“你会喜欢的。”

声音里都是笑意和善意的调侃。

尤利西斯目光闪了闪,差点儿没忍住翻脸,“哦。”

看在容奕辛苦做的份上,他就勉为其难地吃上一口好了。

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