里面点上清油和食盐，让螺蛳吐吐沙，第二天水煮了把螺蛳头挑出来备用。

“春天的韭菜就是头茬韭菜了，最为鲜嫩，我们找的这个是红根韭菜，叶片细长，古时候又叫做青丝，意思呢，就是和头发丝一样。”容奕拿着韭菜给两个徒弟上着课，红根韭菜在容奕的老家又叫做本地韭菜，顾名思义，就是本地才有的品种。去菜市场买菜，找那些坐在马路边边的老爷爷老奶奶买，基本上能够买到自家自留地种的韭菜了。

红根韭菜叶片细短，不如白根的肥厚宽长，但韭香味更浓，做韭菜炒螺蛳头，韭菜盒子，韭菜鸡蛋饺子，都是很不错的家常菜。

黄彦彬和梅一一不时点头，用心记忆着。

“容老板。”

有人来找，是魏康载，容奕朝着她点点头，让两个徒弟忙去，自己和魏康载说话。

“容老板，我的人找到了一大片的荠菜，你要多少？”魏康载按了一下个人终端，几张照片弹了出来，显示在二人面前。照片上，曾经给奢侈品代言的李峰沛站在一大片的荠菜里拍照，青绿绿的背景别说还挺赏心悦目的。“大明星也不会干啥，求到我这儿来，我就收了他进采摘队了。我问了一些八卦，李峰沛的确和小自己很多的歌手谈了恋爱，但那个时候歌手已经成年了，他们谈恋爱也很正常，八卦嘛，越传越假、越失真，慢慢的，李峰沛就摘不掉和未成年谈恋爱的帽子了。不说他，容老板，你要多少荠菜？”

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