之后再洒上用葱花爆出来的热油。
热油淋上去,便发出‘刺啦刺啦’的声音,再倒上一些酱油上色,这道‘双孢菇酿肉’就算是做好了。
说简单也挺简单,只不过大家采了蘑菇之后一般都是清炒,还从没有人像姜穗穗这样做过,所以姜穗穗才说,保证妞妞以前肯定没有吃到过。
双孢菇没有经过炒,直接蒸出来可以很好的保存住它的鲜味,再配上里面的肉馅,吃进嘴里,除了鲜字,简直想不到别的词来形容了。
老规矩,做好了一道菜之后,姜穗穗敲了敲灶房的窗户。
原本正在乖乖巧巧帮着奶奶剥笋壳的妞妞耳朵一动,一下子鸡就听到了她跟小姑之间的暗号。
没错,姜穗穗敲一敲窗户,就是让妞妞进去尝菜的暗号。这是她们姑侄两个约定好的,其实妞妞是小孩子嘛,小孩子馋是可以理解的,饭前吃一点点菜也没什么,无奈家中有个‘铁面无私’,自己不能吃所以对妞妞饭前偷吃的行为很不喜欢的刘爱娣同志。
为了躲避刘爱娣同志的攻击,她们这才定下了这个暗号。
妞妞面不红心不跳,将手中的笋子放下,奶声奶气地朝她奶奶说了句:“奶奶,我要去尿尿!”
妞妞三岁多快四岁了,早就会自己一个人嘘嘘了,方桂芝也不在意,点点头让她去吧。刘爱娣也没多想,继续剥着笋壳。
妞妞赶紧溜到了灶房里,推开门迈着小短腿走进去。刚进了屋就闻到了一股好香好鲜的味道!
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