的他们是跟着疯狂的吞咽吐沫。
之前已经吃了猪油渣了,这会儿要是继续讨要吃这些小螃蟹会不会不太好啊?
而且还在直播……
忍住,忍住,不能太自我放飞,再等等,这些好吃的都是他们的。
锅里的热油稍微放冷了一段时间后,沈潇云将其打出来,等着下次炒菜再用。趁着热油冷锅,沈潇云剁碎的干红辣椒,小米椒,煸炒出香味后,再放入葱姜蒜,,再把那些刷干净的小螺蛳全部导入锅内。翻炒好,烧了一会儿,放入适量的水,黄酒,米醋,自家做的辣椒酱,帮助提鲜的豆腐乳,再焖个几分钟将锅内汤汁收干。待全部焖熟后用淀粉兑一些勾芡,放入适量的盐,酱油上色,这样一来锅内的各种调料随着兑好的勾芡均匀的裹在每一粒的小螺蛳外壳,吃的时候更加有滋有味。
在装入盘子的前一刻,再撒上小许细碎的葱花,螺蛳的热气把葱花里的香气激发出来,那香味就跟长了好多脚一样,跑到大家的鼻子里。
摸的螺蛳比较多,这回不用盘子装,得用汤盆装,还是狠狠的装了量大汤盆。
之前放话说要动手包韭菜盒子的游客也没用闲下来,他们还真的是说到做到,从沈潇云那里要来面粉后,就开始和面,他们五人中有两人会一些厨艺,除去给沈潇云打下手,都在外面的客厅做韭菜盒子。
因为厨房里面积有限,有两口锅同时开火,潇洒哥跟他家助理帮忙烧火,还有一个帮着把手机直播。
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