毛都没长齐的半大小子当家，能管好那才叫一个怪呢。

他们如今猜不到就对了，唐璟坐在里独自镇守司农司，看到这情况倍觉骄傲。

似他这般高深之人，怎么能轻易被外人看明白？

王魏带着人去外头奔波了一日，便将情况查得明明白白了。

王魏也知道唐大人在等着，所以特意加快了脚程。回来之后，连水都没有赶上喝，便立马跟唐璟汇报消息了。

他说得十分详细，对此间情况也是了如指掌：“我们今儿查看了京畿一带所有的油铺子，他们的荤油倒是有许多种，羊油猪油狗油牛油……品目繁多，这价格么，自然也是高得出奇。不过素油就相对少了许多，最常见的是胡麻油，里头还有白胡麻，和八棱胡麻，不过好几家掌柜都说，那白胡麻榨的油多一些，味道也更香。”

“至于胡麻油之外，还有杏仁油、蔓菁子油，别的，就不常见了。小的听了您的话，又向了几位掌柜的打听了一下别地的情况，听说山东一带喜食苍耳子油，另外南边儿还有乌桕子油，婺州、频州沿海大多食鱼油……总之，这风土不同，吃得油也不大一样。”

唯一相同的是，这些油不论是荤是素，都挺贵的。

唐璟听完，又问道：“那他们怎么将油弄出来呢？”

“这个我倒是也打听了。有一个掌柜说了，他们家的油，要么就是用舂捣，要么就是用水煮，要么就是用压榨的。这榨得出油量是最多的，只是麻烦了些，没点本事也榨不出来。”

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