了蝴蝶结。
李俭:……
就算他对大雍不甚了解,刚刚也看到厨师们都是用襻膊绑住了袖子做事的,洛先生这么有少女心吗?
算了,先生开心就好。
然后李俭开始了他在大雍的美食首秀。
灶头是农村土灶,自己生火就太过不便,想来洛清卓也不会,他就让李內侍放个厨子进来当助手。
这会掌宫廷膳食、酒果的太官令也闻讯赶来了。
他并不常来膳房,日常一般是由四名庖长、庖人们负责膳食。
此刻闻陛下需要一位助手,便被兢兢战战地被放了进来,生怕哪里做的不好就被灭九族。李俭没管,命他将两个土灶点燃,分别烧热水。
烧水的时候,他先开始和面。
与如今庖厨们只加水的和面方式不同,李俭在里头磕了两个鸡蛋,看的太令官满面茫然:“陛下,这面粉中不必加鸡蛋罢……”
李俭按照自己的节奏抓面,揉面:“加入鸡蛋,这面的味道会更加劲道,更加爽滑。”
太令官记下这句话,心中狐疑,想着等李俭忙完,他也要试试面团里加鸡蛋的区别。
不久,他烧的这几锅水都已经沸腾了,他看着李俭亲自揉完面,将面团放到一边。然后要他把火势调整地小一些,在要沸不沸的热水中将鸡烫熟。
太令官着实不明所以,想问点什么又怕打扰了他们陛下,决定先装回哑巴瞧瞧陛下最终能做出什么。
烫着鸡,李俭又从猪肉中挑选了肥瘦相间适宜的一段,迎着众人茫然的眼神切成八块小正方形模样,放在另一锅水中煮了一会。
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