托盘上放着四种食材:苦瓜、抹茶粉、咖啡和巧克力。
“对,你们猜得不错,这次生存战的题目,就是一一苦!”
作者有话要说:
评委们潸然泪下:为啥这一季把我们评委整得这么悲催?
第56章 11进10
五味之中,选手们已经通过了“辣”的考验,在余下四味中,撇去最为日常的“成”和“甜”,就只有“酸”和“苦”这两种味觉新奇值得尝试。
“劳拉,说说你为什么会给你的对手选择“苦味’食材烹任吧。”法福点了劳拉的名。
劳拉笑着说起了场面话:“因为苦味是一种非常复杂的味觉体验。我印象很深,在那场生猛海鲜'神秘盒挑战里获得优胜的顾叔做了一道鳗鱼肝汤,说是鱼肝的清苦味正好可以中和海鳗的油膩。这令我意识到,苦味一点儿也不简单。”
她的话说得一本正经,脸上却挂着顽皮孩子的笑容所以我想请大家发挥发挥创意,好让我也学习学习。”
“谢谢劳拉,”法福一脸看透劳拉用意的表情,“你不仅给选手们提出了一项难题,也给我们挖了个大坑。我非常希望今天比赛结東之后,我的舌头还能尝出味道。”
劳拉隔空冲评委们做了一个“OK”的手势,表示他们应该没问题:被辣味严重打击过的味蕾,终将被来自灵魂深处的苦涩所唤醒。
法福和两名同伴都“嘿嘿”苦笑两声,转向面前的10名选手。
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