“几位郎君吃大闸蟹，其实最应该喝黄酒，黄酒性温，可中和螃蟹的寒气。在医理上来讲，生吃可缓解心跳过快、没食欲、烦躁等。若是熟吃，则可以舒筋活血，缓解脚酸腿痛和手脚麻木。所以我建议诸位郎君吃熟黄酒，最是和螃蟹相匹配了。”

一位郎君道：“你们葵家酒楼倒是有意思，这卖酒不卖自己家的酒，反而推荐起别人家的酒来了。那黄酒可不是你们自家酿造的，怎地一个劲推荐它？若说啤酒相克，那么琼浆酒总不克了吧，怎地也不推荐？莫不是这黄酒比琼浆还要好？”

葵武接话道：“郎君此话讲的不对，我们开酒楼的讲究的是只有好厨子，没有不好的食材。就比如这螃蟹，为何所有厨子都要用黄酒来做，还

不是因为黄酒可中和它的寒气。这便是食物的相辅相成。再比如有名的泥鳅钻豆腐，为什么偏用泥鳅，怎就不用大闸蟹，大闸蟹可比泥鳅贵千百倍，这能说明泥鳅就比大闸蟹好吗？”

那郎君道：“说得确实有道理。你们这葵家酒楼从东家到掌柜再到伙计，各个好口才。不过人品秉性却好。”

掌柜忙作揖道：“谬赞，谬赞。能得几位郎君夸赞，我激动的今晚这觉怕是不用睡了。”

青禾坐在一楼大厅面上平静的吃月饼，心底的激荡波澜却无人可知。听到楼梯上响起脚步声，不禁抬头看去。正是大郎他们下来，葵武在前，掌柜跟在身后，青禾瞅来，一眼就和葵武对上眼神。

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