真是好意思。”

女人躲开那一巴掌跑进屋里：“小孩吃那么多外卖对身体不好，还是我帮他吃吧。”

“死丫头，你要吃不会自己买吗？”

老太太骂了一句，转头见外孙真要哭了，赶忙哄道：“乖乖，外婆再给你买啊。”

九点多，幸福炒饭店快打烊时，一位老爷子来到店中。

老爷子姓石，住在葫芦巷西边，面容有些刻板严肃，巷子里很多小孩子大孩子都有点怕他。

他自己也知道这点，来到厨房外后，刻意放低声音问：“冬冬啊，我听你王奶奶说，你这有香椿卖？”

“石爷爷。”阮绵蛮转头喊了一声后，点头，“确实有。”

“那等你得空了，可以给我做一道油焖香椿吗？”石老爷子期待地问。

除开卖给顾客的外，店里还剩下点香椿，阮绵蛮自然不会拒绝。

石老爷子道谢后，退到店中坐下来，微微有些出神。

到时间将店铺打烊后，阮绵蛮开始做油焖香椿。

这道菜并不麻烦，将香椿洗净晾干，以盐、生姜、辣椒粉等调料拌均后，锅中烧油，下去拌好的香椿翻炒几分钟，最后盖上锅盖，小火焖几分钟，关火。

待油焖香椿被余热焖制好后，她盛入盘中亲自端出去：“石爷爷，您的油焖香椿。”

石老爷子看向面前的油焖香椿，香椿特有的香味被完全保留下来，颜色也十分漂亮，让人看着就很有食欲。

他拿起筷子，夹了一些送入口中，咀嚼两下后，忽然热泪盈眶。

“您这是怎么了？是我做的不好吃？”阮绵蛮见他吃一口就哭了，不由问。

“不，很好吃。”

“那您这是？”阮绵蛮面露不解。

石老爷子哽咽道：“可是她做的不是这个味道，不是这个味道……”

阮绵蛮和闻声过来的周玲面面相觑后，试探着问：“不如您形容一下那个味道，我再给你做一次。”

“让你们见笑了。”

反应过来在两个小辈面前失态后，石老爷子有些不好意思，抹了把眼泪后道：“我没什么喜好，就爱吃一口香椿，我老伴在世时，每年都会给我做油焖香椿，自从她去世后，这十几年，我吃过很多店的油焖香椿，却都不是她做的那个味道。我实在是怕……怕再过几年，我会忘记那个味道。”

少年夫妻老来伴，他与其说是念着那个味道，不如说是念着那个人。

人死不能复生，但味道……

阮绵蛮见他如此伤感，再次道：“您形容一下那个味道，我再给你做一次吧。”

看到她认真的表情，石老爷子犹豫两秒后，还是形容起来。

阮绵蛮听完露出若有所思的表情，随即转身再次进入厨房。

很快，有香味从厨房中飘出来，石老爷子动了动鼻子后，有些惊喜地站起来：“这个香味这个香味……”

没让他等太久，阮绵蛮重新端着一盘油焖香椿出来：“您尝尝看。”

这一份比之前那份看起来要更油亮一些，颜色也略深一些。

石老爷子迫不及待拿起筷子，刚夹了些入口就开始点头：“真像，她做的就是这个味道，就是这个味道。”

他说完，红着眼眶闭上眼，一边大口往嘴里塞着香椿，口中那熟悉的味道，好像带他回到十几年前。

一盘油焖香椿吃得干干净净，犹如大梦一场的老爷子睁开眼，带着满脸怀念问她：“可以告诉我，这第二盘是怎么做出来的吗？”

阮绵蛮点头后告诉他。

其实很简单，不过是把调料放重一些，然后将菜油换成猪油，以及猪油多放一点而已。

这样做出来的味道其实不如她第一盘美味，只是老爷子想吃的也不单单是美味。

“好孩子，谢谢你，盘子我明天给你送来。”石老爷子道谢后，掏出一百块钱放在桌上，端着第一份没吃完的香椿离开。

☆、第31章 第31章

阮绵蛮心里带着几分感叹目送老爷子的背影消失在巷子里后, 对周玲道：“时间也不早了, 你回去休息吧。”

“好。”周玲答应后，却还是将桌上那个盘子收到厨房里洗完才走人。

等她也离开后, 阮绵蛮将大门关好, 洗漱完后回楼上房间。

从今天的出餐量上, 她就知道收益肯定不错，等打开后台看了一眼, 才知道岂止不错，简直是非常不错。

阮绵蛮看着今日单量和收入明细, 觉得还好自己请人了, 否则还真忙不过来。

看完收益后, 她照例来到评论区。

幸福炒饭店的评论区, 自开店以来就是一片倒的好评，顾客活跃度在汤圆外卖上也是前所未有。

要说这家店有什么槽点, 那大概只有店里很多美味总是限量，让他们要么压根抢不到, 要么吃不过瘾。

休息两天后重新营业的第一天, 不论是新上的菠萝炒饭还是香椿炒蛋都受到顾客一致好评。

好评中，个别顾客还夹杂了几句质疑，不，也没到质疑的地步，大概算做疑惑与质疑之间。

【n**x:香椿炒蛋味道没得说, 就是现在想想店里之前最贵的三鲜鱼丸汤也才十八, 一个香椿炒蛋为什么就要二十五？价钱是不是有点点贵了？】

这个疑问, 不用等阮绵蛮回复，就有很多顾客在下面给他答案。

【H**q:你要是最近去过市场或超市就知道了，香椿这会一斤少则十几多则几十都有。成本再加上老板的手艺再加上平台可能还得扣点，这么一算，感觉老板都赚不到钱。】

【梦**k:我今天正好在超市看到了香椿，半斤就要二十块钱。】

【5**还:香椿的营养价值和味道就不说了，光是采摘它也不容易，你知道香椿树有多高吗？你知道香椿只有嫩芽能吃吗？反正我觉得，老板这个已经是良心价了。】

【有**y:香椿算是一种季节限定美味，二十五一份能吃到就惜福吧，那些大酒店里，味道未必有老板做得好，一盘还敢开一百八十八或者二百八十八呢。以及，老板明天还有没有香椿？今天竟然没吃到，简直气死我了！】

这个“有**y”不是别人，正是赵有为，本来他还觉得，虽然看上的​‎‍美‍‎​​人‍‍名花已有主，但想到在店里吃到的美食，心里多少有些抚慰。

回到家后，他带着几分得意的心情打开汤圆外卖，想要看看那些顾客们抢不到菠萝盅炒饭的抓狂，然后在下面炫耀一下。

当然，他还想好了，炫耀也要注意分寸，不能暴露他是到店里去吃的，否则万一大家都反应过来，那他就没优势了。

然而，他刚点进幸福炒饭店评论区，先被那些抢到香椿炒蛋的顾客炫了一脸。