营养物质罢了，鱼汤浓白，营养也好，他将剔除了鱼肉的鱼骨头和骨头汤熬在一起，汤质便没那么污浊，倒也和关东煮的汤差不多了。

关东煮好不好吃，主要就是看汤，江舟的汤虽然不是正经关东煮的那样最标准的配方，但至少是用许多食材熬出来的汤，他略微尝了味道，有点儿淡了，但好在影响不大，只是他总觉得自己口味是不是和别人不一样，只能叫了温言过来尝尝。

温言自己的舌头就灵，加上他也是常做饭的，拿汤勺舀了一点儿抿了一口就知道问题出在哪里了：“好像缺了点什么，有点儿过于寡淡了。”

江舟仔细回想了一下，自己已经加了小茴香和胡椒粉，这汤和他得来的记忆中的汤好像确实有点儿不一样。他翻了翻自己买回来的东西，一堆乱七八糟的食材堆在一起，杂乱得很。

还是温言眼尖，看见了夹在两颗蔬菜里的一条咸鱼干：“是不是这个？”

其余的都是新鲜食材，一条风干了的咸鱼干夹在里面未免太过奇怪，温言就把它捡了出来：“这个怎么弄？”

江舟摸了摸鼻子：“就是那个，我给忘记了。”他其余调料买的都是磨成了粉末的，所以都放在一起，只有咸鱼干他没找到，其实本来最好是用柴鱼粉的，只是他们这不产柴鱼，他左思右想只能用咸鱼干代替了。

因为不知道咸鱼干具体用多少分量，他也不敢直接放，只能取了一点儿磨成粉，一点点地往里头加，加一点儿就让温言尝一尝味道。

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