“挑你们厨上拿手的菜上两个加一个汤,我刚看水牌上有汤包,也上一份。茶水换成雨前!”越文钦把茶杯推开,看看环境,径自点道。
“今儿霜降了,霜降后的白菜十分鲜甜,看小相公只怕胃口不开,一个醋溜白菜,一个青蒜苔炒牛肉,再加一个十锦上素汤如何?主食就是汤包。”小伙计看看青青,对越文钦笑道。
“很妥当!”越文钦点头。
小伙计笑着退了一步:“十锦上素汤、蒜苔牛肉、醋溜白菜各一,水晶汤包一份啰!”
“这伙计不错。”何氏家里也是开着小饭馆的,家里也有伙计,虽说没这儿这么大,但也是懂行的。
“店要换东家了,人心浮动也是正常的。”越文钦点头,起身在门口挑开门帘看看外头,再回身看看雅间里的陈设,“这些东西原东家可是会拆走?”
“敢!”何氏翻了一个白眼,看青青瞪着自己,忙轻轻的摸摸她,“别怕、别怕,咱们家可不敢仗势欺人,这里若不是姓乔,哪能开得这么稳当。”
“爹管着治安,又不收人的保护费,里外也都在里头了。”青青明白了,乔家可是地头蛇,大家总要给点面子。这里是乔家产业,就没人敢来捣乱,只要原东家还想在开封做生意,就不会把事情给做绝了。
“这倒是好事。”越文钦显然也不觉得这有什么问题,点头深深的觉得这是开饭馆必要的条件。
这里上菜倒是很快的,很快两菜一汤都上了,何氏和青青都没动筷子,青青刚刚在家吃了馄饨,而何氏自己不懂,自然是要让小越来试了。
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